HappyCake-пен тарихымыз 2019 жылы — құрбымыздың ұлының туған күнінде басталды. Дәл сол кезде шоколад-банан тортын алғаш татып көріп, ұмытылмас әсер алдық. Оған дейін біз де көпшілік сияқты торттарды жақын маңдағы кондитерлік дүкеннен ала салатынбыз. Бірақ сол күні құрбымыз: «HappyCake-ті татып көріңдер — бұл мүлдем басқа деңгей», — деді. Біз татып көрдік те, алғашқы тілімнен-ақ ғашық болдық. Торттың нәзік, дәмді әрі үйдегідей жайлы болғаны сонша, бұл ерекше нәрсе екенін бірден түсіндік.
2020 жылғы карантин кезінде «Өзіміз HappyCake нүктесін ашсақ ше?» деген ой келді. Жақын маңда ондай нүкте жоқ еді, сондықтан франшиза ашу идеясы біз үшін нағыз шабыт көзіне айналды. Бренд командасына жаза бастадық. Алдымен Астанада, кейін Оралда ашу мүмкіндігін сұрадық. Өкінішке қарай, Оралдағы франшиза біздің сұрауымыздан бір ай бұрын ғана сатылып кеткен еді. Бірақ біз берілмедік. Жолдасым ай сайын компанияға жазып, басқа қалаларда ашу мүмкіндігін сұрап отырды.
2021 жылы біз тіпті Дубайда нүкте ашуды ұсындық. Бірақ ол кезде HappyCake халықаралық нарыққа шығуды әлі жоспарламаған еді. Дегенмен бізге алғыс айтып, бұл идеяға кейінірек оралатындарын айтты.
Міне, 2022 жылы поштамызға көптен күткен хат келді: HappyCake Астанада франшиза ашқалы жатыр екен. Біз қуана келісіп, сұхбаттан өттік. Шынымды айтсам, қатты толқыдық — бізден бұрын сұхбатқа беделді кәсіпкерлер келді, кейбірі тіпті іскерлік костюммен. Ал біз жай ғана өзіміз болдық — күнделікті киіммен, брендке деген шынайы сүйіспеншілікпен. Бәлкім, дәл осы шынайылық шешуші рөл атқарған шығар — бізді таңдады!
«Біз жай ғана өзіміз болдық — күнделікті киіммен, брендке деген шынайы сүйіспеншілікпен».
Қуаныштан кейін алаңдаушылық келді: «Ал әрі қарай не істейміз?» Цехқа үй-жай табу оңай болмай шықты. Екі айға жуық іздедік, ондаған нұсқаны аралап, сұрастырып, салыстырдық. Ақыры «дәл сол» орынды тапқанда, бір жеңілдеп қалдық — бұл өміріміздегі жаңа кезеңнің басы болды.
HappyCake-пен жолымыз осылай басталды. Бір тілім торттан — өз франшизамызға дейін. Бұл — әлі басы ғана. Қазір бізде бес сату нүктесі бар — оларда кез келген адам сүйікті торттарымыз бен десерттерімізді татып көре алады.
Барлық тарихтарға